Основные характеристики минимализма – функциональность и лаконичность. Кухня в этом стиле обычно имеет островную планировку. Цветовая гамма должна быть сдержанной – основными обычно являются черный, белый, коричневый и серый цвета. Мебель современного дизайна, с матовыми или глянцевыми фасадами, со скрытой фурнитурой, без декора. Возможно использование, как стекла и пластика, так и металла, древесины.

Освещение организовывается при помощи расположенных по периметру точечных светильников, люстр в форме шаров и призм. Над рабочими зонами делается дополнительная подсветка. Роль декора, которого здесь минимум, может играть цветная посуда, фотографии или абстрактные картины в простых рамах.